高考期间的饮食问题,一直是家长最操心的问题(多数家长是因为学习方面已经操心不动了,只能在后勤方面大显身手了:)),今天就来聊聊这方面是注意问题,咱们做到心中有数,从容应对。建议收藏。

高考期间一日三餐食谱取名(高考期间一日三餐食谱表)

高考期间的饮食并不需要如何特殊化,主要满足能量和营养的供给需求即可。总体来讲,需要遵循以下的几个原则:

第一:食物清洁卫生

高考期间天气已经比较热了,温度高的话,一些菜品比如凉菜,或者小作坊制作的食物不注意存放,会出现细菌繁殖的情况,所以建议尽量自己制作饭菜,现吃现做。生熟分开、烧熟煮透。少吃生冷的食物。在外就餐选择正规的餐饮机构,避免因为卫生原因引发不必要的肠胃病症,影响考试。

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第二:保持原有的用餐习惯

高考期间也要和平时的用餐习惯保持一致,不要突然改变原来的用餐习惯,家长是最了解孩子的,考生对什么过敏就一定要控制过敏源,不建议在外边用餐也正是因为这个问题不好避免,比如一些配料商家并不会写的很清楚,一旦过敏就比较麻烦。自己烹饪三餐也要注意,并不是越丰盛越好,比如孩子原本不经常吃海鲜,就不要在这个时候给孩子食用。主要依据考生平时的口味来安排饮食。

第三:饮食清淡

这段时间,考生的饮食尽量要清淡一些,少油少盐,拒绝油腻,蛋白质食物可以选择牛肉、里脊肉、鸡胸肉,但是不要过多,控制食物总量,避免暴饮暴食,青菜和蛋白质类荤素搭配。三餐做到营养均衡全面。

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一日三餐的具体规划

早餐:

早餐建议在考试前一个小时到一个半小时之间用完,请家长为孩子留出充分的消化时间,用餐半小时之内,消化系统集中了大量的血液,使得大脑供血减少,不利于集中注意力。

早餐建议干稀混搭,依据考生的口味和习惯,可以分为如下组合:主食+肉蛋类+奶豆类、主食+肉蛋类+果蔬类、主食+奶豆类+果蔬类。比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼、鸡蛋、牛奶、米粥等。有的家长给考生准备了过多的品类,让孩子喜欢吃什么可以有更多的选择,但是要注意食物相克的问题,比如羊肝和红豆就不能同食,所以多并不一定就好,可以跟孩子沟通好,按照考生的口味来安排。

餐后可以食用一只香蕉,其中含有钾,可以有效调节心跳,有助于氧气顺利输入大脑,缓解紧张情绪。

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午餐:

午餐的安排主要按照 主食(3)+青菜(2)+荤菜(1)的比例来制作。

主食的成分就是碳水化合物,是大脑的主要能量来源,因此是不可或缺的一项。主食建议多样化,比如米饭、馒头、花卷、面条、红薯、玉米、山药等。

优质蛋白质必不可少,考试期间每天至少300ml的牛奶或酸奶,一个鸡蛋、多吃鱼、虾、瘦肉等蛋白质丰富的食物,也要在饮食中加入豆制品,包括豆浆、豆腐等,保证足够的蛋白质摄入的同时,这些食物中还含有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸磷脂酰胆碱等,有利于营养大脑。

青菜,应选择新鲜的应季食材,尽量选择蒸煮等形式的烹饪,不破坏原有的营养结构,做得清淡可口最适宜。

水果,用餐一个小时后,可以吃些新鲜的应季水果,注意清洗干净,保证卫生。

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晚餐:

晚餐应该丰富且不油腻,主食中适当多一些粗粮,比如燕麦、糙米、玉米等。蛋白质仍旧需要保证品质,可以烹饪牛肉,里脊肉等。蔬菜方面。媒体蔬菜种类应该不少于四种,且以深色蔬菜为主,例如西蓝花胡萝卜、南瓜、西红柿、青椒、油菜等。

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睡前可以加个餐,喝一杯温热的牛奶,配上适量的面包、蛋糕或者小点心,可以放松心情也补充了营养。有利于睡眠。但注意,晚上的加餐不要吃多。

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最后,祝愿考生们都顺利考试,金榜题名!感谢关注点赞,会继续分享给您更多关于学习的方法和妙招!

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