开店怎么吸引顾客十个妙招餐厅做什么营销活动好,餐饮开店怎么吸引顾客十个妙招?

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如果店铺是租赁的,那么无论店主是否有效地利用空间,租金都是相同的,因此如果不充分利用租赁的场所,店主就会吃亏,每家店铺的经营高峰都会集中在某个特定的时间段,所以 最大限度地利用生意清淡的时间段,是可以让店铺成为旺铺的秘诀之一,特别是大都市的侯机楼或车站附近的店铺,应该巧妙的分分利用早中晚三个时间段。

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位于东京的商业街的咖啡厅L沙龙,白天包括提供午餐的时间段在内,几乎座无虚席,可是在傍晚以后的时间段里,顾客稀少,店堂里冷冷清清,晚上7点以后,顾客都涌向本站附近的饮食街,开店虽然是地处繁华地段,但是四周的行人却寥寥无几,门前冷落 车马嫌少,

一般来说,这种情况下,店铺值得打烊关门,然而该店转换思路办了组织团体活动的执照,在生意清淡的时间段里,店铺就变成了团体聚会,搞活动的场所。

事前该店主做了调查,了解到不少顾客看中了店铺所处的黄金阶段,希望再此处与志趣相投的朋友聚会,于是该店里果断的抓住这一时机,充分的利用场地,现在已经有,现代爵士音乐欣赏会,英特网友会,如梦的日本酒品尝会,图书出版会,等24个协会在该店注册。

开店将这24个学会的每个月的主题活动,日程安排,讲师的生平简介等会变成月报邮寄给每个会员。

从此之后,这个店每天都热热闹闹的,生意也是非常的好啊

以上就是这个故事的全部内容了,大家从这个故事中学到了什么呢?欢迎大家在评论区一起讨论。

最后祝大家工作顺利,身体健康,万事如意!

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