糖是人类赖以生存的三大主要营养素之一,可以提供人体所需要的70%左右的能量,还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。但是对患有“三高”的肿瘤患者来说,糖成了甜蜜的负担。

今天我们就来讨论讨论肿瘤患者应该怎么吃糖。

三高饮食禁忌水果(三高饮食禁忌图片)

肿瘤患者如何注意饮食

生活中,吃对于人们来说是再平常不过的事了,但对肿瘤患者而言,却没那么简单。

一些肿瘤患者认为,营养越好肿瘤长得越快,于是不敢吃营养过高的食物,想“饿死”肿瘤。但很多研究发现,体重是影响癌症患者预后的独立因素,相对瘦弱的癌症患者,更难以承受毒性抗癌药物的打击。

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若治癌过程中患者的体重明显下降,是治疗效果不理想的表现之一,可能是由于营养状况不佳,或肿瘤消耗大,因而预后会比较差,癌症治疗强调“带瘤生存,临床发现,抗癌治疗开始后体重下降不明显,能吃、能喝、能睡的患者预后较好。因而,肿瘤患者反而应更重视营养,千万不可这也不敢吃,那也不敢吃。

另一方面,癌症患者家人常陷入误区,听说某样食物有抗癌作用,就长期大量给患者吃,这是错误的做法。肿瘤患者更应注意保持饮食的均衡,不能听信甚至过分依赖、偏吃某一种食物,毕竟每种食物的营养构成不同,摄取食物的品种越丰富,营养就越丰富。

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糖与肿瘤的关系

甜味,大概是我们生命中尝到的第一种滋味。

不管是孩子还是大人,一块糖总能带来心灵上的抚慰和愉悦。开心时吃一块糖有满足感,不开心时吃一块糖有治愈感……不知不觉中,很多人掉进了“甜蜜陷阱”。

各种甜食唾手可得,但过量的糖摄入又给我们的健康带来危害。糖是个总称,属于碳水化合物,主要的作用是提供能量,肿瘤是一个高消耗性疾病,患者需要更多的能量摄入,只要不是糖尿病,肿瘤患者可以适当摄入含糖食物,但精制糖,也就是添加糖,如添加剂到食物中的蔗糖、红糖、冰糖、糖浆等要少吃为宜。

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营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障龋齿、近视、佝偻病的发生。

多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。

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吃不吃保健品,要问医生

目前市场上的保健品五花八门,既有“西式”的复合维生素、营养素、鱼油等,也有传统“中式”的人参、虫草灵芝等。但是,目前没有任何证据证明哪一种保健品对肿瘤患者真有效果。

对于肿瘤患者来说,建议尽可能从日常饮食中获取营养,如果实在需要选择保健品,请务必先咨询医生,有些保健品可能作为营养素的补充对恢复有作用,有些保健品可以作为食品食用,还有一些来路不明的保健品不但没有作用,还可能因为含有不明成分而对人体造成损害,因此一定要先咨询医生。

要强调的是,保健品仅仅是食品,不能也不可能代替药品,千万不能因为食用保健品而耽误了正规的治疗。


作者:邱景,现就读于云南中医药大学临床医学院,2019级硕士研究生,中医学专业,研究方向:肿瘤病的中医防治与研究。师从于郭利华教授。

指导老师:郭利华

三高饮食禁忌水果(三高饮食禁忌图片)

云南省中医医院(云南中医药大学第一附属医院)肿瘤科主任医师,教授,国医大师张震疏调学派学术继承人,全国第四批名老中医学术经验继承工作学术继承人,云南中医药大学硕士生导师,南京中医药大学博士生导师,云南省中医医院博士后工作站合作导师。

擅长:肺癌、肠癌乳腺癌淋巴瘤白血病等疾病,尤其应用在中医药对抗放化疗毒副反应、治疗癌性疼痛、癌性发热以及改善中晚期癌症患者生存质量方面疗效显著。

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