想开店但不知道开什么店好敢不敢问别人,想开店但不知道开什么店好敢不敢问别人要钱?

2022年,中国母婴市场的发展压力与中国经济增速下行的压力,归因其实是一致的,核心在于需求收缩、供给冲击、预期转弱三大方面。

在疫情的冲击下,在出生率下滑的大背景下,在经济艰难的大环境下,中国母婴市场迎来了“至暗时刻”,有业者说我们身处寒冬,应该开启冬眠模式;也有业者说这是黎明前的黑暗,需要把握发展的机会。在此之下,有连锁大量关店,但也有门店持续扩张,我们越发清楚的是,今天的选择没有绝对的正确和错误,立足于自身发展状况,聚焦于如何活下去和如何活得更好才是王道。

从全国母婴市场的大盘来看,关店无疑是比开店多的,但聚焦到区域母婴市场,或者具体渠道来看,因为市场的环境不同、发展机遇不同,也存在不少逆势扩张的情况。比如,对于中小门店相对较多、连锁化率不高的河南,在当地很多连锁门店来看,当下无疑是一个开店的好机会。

那如果开店,在哪里开店呢?商场店、社区店、街边店还是医院店,哪种更好呢?作为奶粉圈&奶粉智库精耕沙龙讨论环节的热门话题之一,聚焦“缩店、关店、开店、社区店、医院店、商场店……你怎么选?”,从大家的选择和分享中,可以看到的是不同市场的不同发展阶段,不同门店的不同经营战略和智慧,以及大家共同的关注点?其中,来自河南和浙江的超10位渠道大咖都重点提到了医院店或社区店。

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医院店成热门:

打开“进口”,做好引流

就医院店来看,郑州婴格采购经理王保胜表示,医院店有极强的特色,小听粉、新生儿宝宝的用品等销售较好,今年开了两家医院店,但不是因为市场需求开的,而是策略性开店,目的是通过医院店来给大店做引流、做宣传。

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小小熊连锁总经理熊礼贤也强调,在门店的布局中,医院店是必须要开的,因为医院店是一个“进口”,可以起到很好的引流作用,能够源源不断地提供新的消费者,再用其他的门店把它承接住。比如消费者在系统的医院店买的,生完孩子虽然回家了,但是它可以在系统的社区店继续购买。

从医院店的开店形势可以看到,医院店的生命力是比较强的,大家的关注度也比较高,但是长期以来医院店存在回头率比较低的问题。从当下母婴渠道对医院店的战略布局可以发现的是,大家已不仅聚焦于医院店的经营人流,更多地想着如何解决顾客留存的问题,以医院店服务其他门店,打开进口,更要把握出口。

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社区店强关注:

低成本强便利,综合型发展

而就社区店来看,原阳婴皇孕婴总经理张良亮认为,开店的话,社区店是第一选择,因为社区店依小区生态建立,其便利性是非常强的,而现在很多消费者是比较懒的,她去一个门店形成消费习惯后,很有可能成为这个店的忠实顾客,所以现在有一些没有母婴店的新小区,可以考虑开店。

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并且在家有宝贝总经理白金奎看来,社区店的成本会低一些。而宁海新人类总经理杜晓娟表示,其目前正在往综合性的社区店发展,现在街边店不好做,前两年搬了7家店,基本都转型为了社区里面的综合型母婴店。

还有渠道认为社区店的经营和人流会相对稳定。奶粉圈之前在与很多渠道交流时,大家也都表示较为倾向开社区店。

所以,从社区店的发展来看,一方面,当下社区店相对较低的成本、稳定的人流、较强的便利性等,成了渠道布局的重要选择;另一方面,也可以看到,当下大家都在进一步提高社区店的服务能力,在客情能力的基础上进一步提升专业能力和附加服务。不过,社区店需要注意的是,一个小区的人流、入住率、消费水平等直接决定了这个小区的社区母婴店的发展状况,所以大家在布局时也需做好充分调研。

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商场店双刃剑:

流量正降低,业态要丰满

就商场店来看,大家的开店倾向相对较低。丽水都市孕婴总经理季小勇就反映了一个现实情况,以前很多商场店的流量很好,但疫情后流量明显降低。另外,商场店成本也相对较高。

郑州婴格采购经理王保胜则表示,商场店和商场是相互引流、相互带动的关系,它是一把双刃剑,一方面商场好往往你就跟着好,商场不好你就容易跟着不好;另一方面,你如果做得不好,商场里会有各种限制条件和干涉,自由度比较低。并且,做商场店,要注意商场的业态是否丰满,除了正常的商品,服务项目、体验项目都要尽可能的全一点,比如游泳馆、游乐场、摄影馆、宝宝餐等。

所以,商场店的选址无疑很重要,受疫情和经济影响,很多商场倒闭或人流稀少,所引发的就是大量商场店的倒闭和经营艰难。而同样的,这也是很多街边店调整位置,搬到社区成为社区店的原因,街边店越发边缘化。

总之,开不开店,开什么店一定要看市场机会、看区域环境、看自身资源和能力,并且在当下的市场大环境下,一定要谨慎开店,更长远的来看经营状况,考虑到最坏的情况,注意资金链条的稳定性,能稳中求进,但是不宜激流勇进。

“缩店、关店、开店、社区店、医院店、商场店……你怎么选?”,欢迎留言交流讨论。

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