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鸭脖子直播，鸭脖的推销话术？
做红油是我们经常做卤菜和凉皮凉面要用到的，那么关于红油的制作，是不是一定要使用卤料去炸？其实是不一定，每个卤菜师傅都有自己的红油制作方法，加入不同的调料和香料以增加红油的味道。但是，在制作红油中，有些人却忽略了油本身的香味。 比如，菜籽油是一种拥有非常浓郁香味的油，但是如果加入洋葱、芹菜和香菜，那么油的香味就会被这些蔬菜料香味掩盖，而油变得没有那么特别了。同时，这些调料的成本也增加了，因为它们需要额外购买。在这种情况下，大家可以选择更简单的方法，比如加入一点姜片，去除油中的杂质味道，从而使油更加…
