夏天的夜晚，凉风习习。来点啤酒加烧烤，惬意得很。
年轻人爱烧烤，小朋友也想尝尝，年纪大的人偶尔来点、感受下年轻的气氛也不为过。为了满足一大家子的小愿望，准备自己在家烤起来。
借助人气美食博主的《零失败烤箱菜谱》寻点灵感、找点创意，动手烤起来。没想到真的是只要是能吃的，万物皆能烤。
大夏天的用烤箱烤菜，免去了烟熏火燎的困扰，只要前期准备好，后面的工作交给烤箱就可以了，省心、不费力。
《零失败烤箱菜谱》里首先告诉读者如何选烤箱、如何用对烤箱、玩转烧烤的各种工具大揭秘，后面是详尽的烤箱热门食谱大公开。只需要一台烤箱，就告别油星四溅的灶台，对我来说何乐而不为。
想吃烧烤，从此也可以不求人了。什么烤肉、鱼虾蟹、蔬菜菌菇、各种主食、零食、甜品，统统可以在这本书里找到烧烤秘笈。
每道烤食，一张成品大图，诱惑到我了。食材说明、一步一图详细步骤、还有好吃贴士、秘制酱料，并标注了烤制的时间和烤箱温度。烤箱小白看了也能做。
那些能把小朋友馋哭了的秘制烤肉、奥尔良烤鸡翅、不逊于西餐厅的牛排、传统美味培根披萨、鲜香的柠檬盐烤螃蟹、蒜蓉粉丝扇贝、再来一些女士喜欢的椒盐南瓜、香烤杂蔬、无花果派，还有孩子爱吃的鸡米花、蛋挞、土豆虾球等小零食，这本《零失败烤箱菜谱》里倾情呈现，并附码可扫描看同步视频，轻松便捷。
各种烤食美味一盘出。还搭配了解腻的烤箱菜伴侣——饮料和沙拉，也都有详细的制作方法和步骤。如果家里来朋友，可以尽情在家享受BBQ。
万物皆可烤！告别烧烤摊，在家就能满足七荤八素的口腹之欲。零基础、零失败，轻松做烤箱菜，生活有滋有味！
分享一个烤冷面，和摊鸡蛋饼有点像，只是冷面是现成的。准备好蒜蓉酱、甜面酱、火腿肠、香菜，以及一些自己想加的调味品或是其他想加入冷面的食材。
冷面加热后刷一层酱料，冷面稍软时，打入1个鸡蛋，用筷子划散拌匀，待鸡蛋稍微凝固，翻面，抹少许清水在冷面上，刷一层酱料，撒上白芝麻、孜然粉、辣椒油、白醋等，继续加热，放入煎好的火腿肠等，卷起面片、切块，食用时可以根据个人口味撒上香菜碎。
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