年近50岁的李兰(化名)别人都喜欢喊她二婶,在开店创业之前的几十年里她做过环卫工人,在工厂里上过班,在餐厅后厨做过配菜员。

疫情暴发之前她在一个星级酒店餐厅后厨里做事,本来打算一直在那里干下去,可随着疫情的发生,酒店里的客人越来越少,但好在酒店老板还是一直坚持营业,虽然奖金没了但每个月的工资老板还是按时发放,比起其它拖欠工资的公司算好多了!

谁也想不到,疫情暴发后一直没有结束,酒店老板在疫情下苦苦坚持开门营业一年多后实在是亏不起了,只好含泪把酒店关了,酒店里的员工自然也就失业了,李兰就是其中一个。

失业后的李兰知道自己已经50岁的人了,出去很难找到工作,何况是疫情没有结束好多店不但不招人反而裁员。但自己总不能闲着什么也不干,经过反复的思考后她决定自己开店,开什么店好呢?想来想去她觉得还是做自己懂的行业,她在酒店后厨好几年学到了一些厨艺。

她决定开一家有特色,与其它家不同的烧烤店,于是她开始找合适的门面,没过多久她就找了一个老宅子改造成四合院,里面按仿古样式装修,一切准备好后她的烧烤店开业了,店名就叫二婶烧烤。店里营业时间为中午12点到晚上2点,员工分两班时间上。

二婶烧烤店从开业到现在已经营业一年多时间了,不管是白天还是晚上她的店里都是客人爆满,现在光是烧烤师就有三个,二婶在厨房负责做她最擅长也是她店里的特色菜涮菜,每桌客人到她店里都一定会点涮菜,价格30到60元一份。二婶烧烤店的另一个特色是鲜啤酒,也是每桌客人必点的酒,冰啤酒下烧烤,特别是下涮菜那是相当的爽,每大扎壶鲜啤酒价格30元,正因为她的店有两大特色所以从开业到现在店里的生意一直都很好。

50岁的阿姨能在疫情期间开店创业而且很成功真的让人佩服。

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