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凉拌粉丝最简单的做法窍门，凉拌粉丝最简单的做法窍门视频？
酸辣开胃的「泰式凉拌鲜虾粉丝」，鲜香的鱼露搭配上清香扑鼻的柠檬，真的是绝配啊！ 不管是当正餐或是开胃前菜都非常棒，辣度也随个人偏好调整，不能吃辣的朋友只取辣椒香气而不取辣味也是完全没问题的。 鱼露是中国沿海闽潮菜系以及东南亚菜肴常用的调味料之一，尤其以泰国产量最高。浓郁鲜咸的鱼露自然成为泰国菜的灵魂提味酱汁。 至于鱼露的挑选有三个重点： 1.以玻璃瓶包装为佳，鱼露较不易变质。 2.看标示。除了挑选成分单纯的鱼露外，氮含量亦是挑选指标之一。鱼露会依氮含量多寡来区分等级，含量越高代表氮、蛋白质的浓度…
